Kappadokia Kavuzsuz Arpa Unu – Güçlü Lif, Gerçek Faydalar
Kappadokia Kavuzsuz Arpa Unu, lif bakımından en zengin un çeşitlerinden biridir. Diğer birçok tahıl sadece dış kepek kısmında lif içerirken, arpa tanesinin tamamı lifle doludur. Bu sayede hem besleyici hem de fonksiyonel bir tahıl alternatifi sunar.
Kavuzsuz arpa, özellikle beta-glukan açısından son derece güçlüdür. Buğdayın ve beyaz ekmeğin kabuğunda bulunan beta-glukan miktarına kıyasla, kavuzsuz arpa yaklaşık 10 kat daha fazla beta-glukan içerir. Bu değerli bileşik, vücut için pek çok sağlık avantajı sunar.
Beta-glukan, bağışıklık sistemini destekler. Grip, soğuk algınlığı ve hatta domuz gribi gibi viral hastalıklara karşı koruyucu etkiler gösterir. Ayrıca kan şekerini düzenlemeye ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. Bu yönüyle diyabet ve kalp sağlığı açısından oldukça değerlidir.
Lif bakımından zengin yapısı, sindirimi kolaylaştırır ve bağırsak sağlığını destekler. Uzun süreli araştırmalar, kavuzsuz arpanın yüksek lif içeriğiyle kolon kanserine karşı koruyucu etkiler sunduğunu ortaya koymuştur.
Biz, Kappadokia olarak bu özel arpa çeşidini katkısız şekilde işleriz. Üretim sürecinde yalnızca taş değirmen kullanırız. Tam tahıl yapısını koruyarak un haline getirir, hiçbir endüstriyel kimyasal eklemeyiz.
Bu un, ekmek, kek, kurabiye veya kraker gibi tariflerde rahatlıkla kullanılabilir. Yüksek besin değeri ve zengin aromasıyla sofralarınıza sağlık katar.
Bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip etmeyi unutmayın:
Instagram
Ayrıca yeni ürünlerimizi de kaçırmayın:
Yeni Gelenler