Yulaf kabuklarından ayrılıp temizlenip buhar ile pişirildikten sonra ezme işlemine uğrar.
Yüzde yüz yerli yulaf ezmesi, firmamıza ait tohumlardan, sözleşmeli tarım yöntemi ile, tarladan itibaren kontrol altında, geleneksel metotlar kullanılarak, modern tesislerimizde, pastörize edilerek, üretilip, sağlıklı kağıt ambalajlarda paketlenmektedir.
Yulaf Ezmesi, en sağlıklı tahıl çeşitlerinden biridir.
Yulaf Ezmesi, yüksek lif içeriği ile diyetimizin önemli bir parçası haline gelmiştir.
Ayrıca, diğer tahıllara göre çok daha fazla protein ve yağ içerir. Yulaf Ezmesi vitamin, mineral ve bitkisel antioksidan bileşenler açısından da zengindir.