Kappadokia Siyah Nohut Unu – Antioksidan Zengini Süper Gıda
Siyah nohut, dünya genelinde besin değerleriyle dikkat çekmeye başladı. Yüksek protein, lif ve antioksidan içeriği sayesinde sağlıklı beslenmeye önem verenlerin favorisi haline geldi. Ülkemize bu özel baklagili ilk kez tanıtan firma olarak, Kappadokia Gıda siyah nohudu sofralara kazandırdı.
Sadece lezzetiyle değil, besin gücüyle de öne çıkan bu süper gıda artık un formunda da mutfaklara giriyor. Kappadokia Siyah Nohut Unu’nu, yerli üretim anlayışımızla ve katkı maddesi kullanmadan, tamamen doğal yöntemlerle üretiyoruz.
Siyah nohut, beyaz nohutla kıyaslandığında çok daha yüksek antioksidan içerir. Bu özelliği sayesinde vücuda hücresel koruma sağlar ve bağışıklık sistemini destekler. Ayrıca bu özel un, Omega-3 ve Omega-6 yağ asitleri bakımından zengin bir kaynaktır. Enerji verir, sindirimi kolaylaştırır ve tokluk hissini uzatır.
Bununla birlikte içerdiği B grubu vitaminler, demir, potasyum, E, C ve K vitaminleri ile hem enerji metabolizmasını destekler hem de vücut direncini artırır. Protein ve lif oranı yüksek olduğu için özellikle sporcular, çocuklar ve sağlıklı yaşamı benimseyen bireyler için ideal bir seçimdir.
Kappadokia Siyah Nohut Unu glutensizdir ve bu nedenle gluten intoleransı olan kişiler tarafından da güvenle tüketilebilir. Aynı zamanda mideyi yormaz, bağırsak sağlığını destekler.
Mutfakta kullanım açısından da oldukça esnektir. Hamur işlerine yaklaşık %10 oranında ekleyerek tariflerinizi zenginleştirebilirsiniz. Bu küçük dokunuş, ekmeklerinizi, keklerinizi ve kurabiyelerinizi hem daha sağlıklı hem daha besleyici hale getirir. Üstelik lezzetiyle fark yaratır.
Kappadokia olarak, siyah nohudun potansiyelini en doğal haliyle sunmaya devam ediyoruz. Doğadan gelen bu güçlü un, sizin mutfağınızda da sağlık ve lezzeti bir arada sunacak.
Bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip etmeyi unutmayın:
Instagram
Ayrıca yeni ürünlerimizi de kaçırmayın:
Yeni Gelenler